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蒸槐花饭
蒸槐花饭

蒸槐花饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.07 08:18

蒸槐花饭是以清蒸的手段,蒸煮出来的以槐花为主要食材的饭,特别能够增加人的饱腹感,对于人体的营养均衡也比较注意,更能够增加人的食欲和增加营养物质如B族维生素类,还有着槐花的特殊芳香味道,清新无比,这种特殊的芬芳足够让人流连忘返的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 蒸槐花饭的做法图解一
    第一步
    1.槐花洗净晾干水份。
  • 蒸槐花饭的做法图解二
    第二步
    2.放入盆里,加入面粉。
  • 蒸槐花饭的做法图解三
    第三步
    3.用筷子搅拌至槐花均匀地粘上面粉。
  • 蒸槐花饭的做法图解四
    第四步
    4.蒸锅放水烧开,把槐花铺上。
  • 蒸槐花饭的做法图解五
    第五步
    5.大火蒸8-10分钟。
  • 蒸槐花饭的做法图解六
    第六步
    6.大蒜、醋、生抽、香油、辣椒油和盐调好汁。
  • 蒸槐花饭的做法图解七
    第七步
    7.趁热浇在槐花上拌开即可。

烹饪技巧

  • 喜欢粗粮口感的可以加玉米粉。

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蒸槐花饭 蒸槐花饭
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蒸槐花饭一道简单易上手的家常菜,在做的过程中槐花散发出来的阵阵清香,吃到嘴里那香软滑糯的口感,回想起来总是意犹未尽,槐花饭虽好,但是脾胃虚寒及阴虚发热而无实火的……

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