主料
- 水磨糯米粉 ：300
- 白芝麻 ：30
- 紫薯泥 ：100
紫薯糯米软麻饼是用紫薯泥、白芝麻以及水磨糯米粉等几种食材加工制作而成的，紫薯中含有大量的淀粉，吃下去会产生强烈的饱腹感，再加上自身的颜色，会使得整个饼颜色鲜艳，芝麻则是提供了香味，而且点缀饼，整个饼味道好极了，快来品尝吧。
搓圆饼坯时手稍沾水，成品更光滑漂亮，同时也便于沾牢芝麻。
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