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芹菜炒腊肉的做法
芹菜炒腊肉的做法

芹菜炒腊肉的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.10 05:09

香喷喷的芹菜炒腊肉,搭配白米饭吃都非常的出彩,不是选择普通的猪肉,而是腊肉,不仅将芹菜的味道发挥得更好,而且腊肉的香味还能够给芹菜炒腊肉这道菜加分不少,想必芹菜炒腊肉作为家常菜的首选,你一定也很想做一道属于自己的芹菜炒腊肉吧。

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主料

辅料

  • 蒜 :1瓣
  • 一小块
  • 花椒适量
  • 豆瓣酱 :一勺

具体步骤

  • 芹菜炒腊肉的做法的做法图解一
    第一步
    1.将腊肉煮熟捞出切片,青红椒切丝,芹菜切条备用
  • 芹菜炒腊肉的做法的做法图解二
    第二步
    2.开火热油,倒入腊肉,煸出油
  • 芹菜炒腊肉的做法的做法图解三
    第三步
    3.待腊肉颜色变浅之后,倒入蒜瓣,花椒以及豆瓣酱
  • 芹菜炒腊肉的做法的做法图解四
    第四步
    4.翻炒之后倒入青红椒,继续翻炒
  • 芹菜炒腊肉的做法的做法图解五
    第五步
    5.再倒入芹菜翻炒
  • 芹菜炒腊肉的做法的做法图解六
    第六步
    6.待食材变八分熟之后加入盐、鸡精以及生抽等调味
  • 芹菜炒腊肉的做法的做法图解七
    第七步
    7.继续翻炒,等食物完全入味之后盛出装盘
  • 芹菜炒腊肉的做法的做法图解八
    第八步
    8.美味下饭的芹菜炒腊肉就做好啦。

烹饪技巧

  • 注意事项:

  • 芹菜炒腊肉搭配热腾腾的米饭更好吃哦。

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秀秀厨艺

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芹菜炒腊肉 芹菜炒腊肉
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