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美味的玉米面窝头
美味的玉米面窝头

美味的玉米面窝头

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.09 06:41

今天要为大家介绍一道吃货都喜欢吃的甜点,那就是玉米面窝头啦。玉米面窝头厚厚实实的外形很可爱哦,金黄有光泽呢,一口下去饱腹感十足,不怪得如此深受吃货宝宝们的好评啦。下面就由小编教各位做玉米面窝头吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的玉米面窝头的做法图解一
    第一步
    1.将玉米面粉过筛后倒入盆中,将黄豆粉过筛后倒入盆中,加入小麦面粉。在盆中加入白砂糖和酵母,将材料混合均匀,将温水缓缓加入盆中,与粉类混合
  • 美味的玉米面窝头的做法图解二
    第二步
    2.揉成面团,盖上上保鲜膜,松弛30分钟
  • 美味的玉米面窝头的做法图解三
    第三步
    3.将面团搓成长条
  • 美味的玉米面窝头的做法图解四
    第四步
    4.分割成大小均匀的剂子
  • 美味的玉米面窝头的做法图解五
    第五步
    5.将面团搓圆,用大拇指搓入面团中间,不断转动,使其成为中空的锥形(我直接揉成圆形的了)
  • 美味的玉米面窝头的做法图解六
    第六步
    6.将窝窝头均匀的放在蒸锅内
  • 美味的玉米面窝头的做法图解七
    第七步
    7.大火蒸制15分钟即可

烹饪技巧

  • 水不要一次性加入,要用筷子搅拌着面粉,慢慢加。

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