简便玉米面窝头

准备时间:1小时55分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.23 03:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 玉米面和白面、白糖（按照个人口味）和在一起，玉米面和白面的比例不要太教条，根据个人喜好，我是3：1
• 第二步
  2. 牛奶如果是冰箱里拿出来的要加热一下，温度以喝起来热乎为标准
• 第三步
  3. 酵母粉一点点放到奶里搅拌，就相当于小指甲盖那么多
• 第四步
  4. 牛奶和面不加一滴水，然后用用厨房纸或者盖子放置1小时。
• 第五步
  5. 1小时后把和好的面按照个人喜好揪成小面团，然后用食指插入面团捏成窝头形状，放入蒸锅放置20分钟。
• 第六步
  6. 大火开锅计时30分钟，关火，焖上5分钟即可！非常好吃！

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