美味的茴香煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.茴香洗净
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  第二步
  2.切葱花和姜沫
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  第三步
  3.加入茴香中
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  第四步
  4.鸡肉切丁
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  第五步
  5.锅中加入鸡肉，炒碎丁
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  第六步
  6.加入适量黄酒和老抽
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  第七步
  7.晾凉后加入茴香中
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  第八步
  8.加入盐 老抽十三香酱油和花生油，拌匀
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  第九步
  9.面成稍微硬些，硬醒10分钟
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  第十步
  10.切成小面剂子，大小根据自己的意愿来
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  第十一步
  11.擀圆，包陷料
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  第十二步
  12.包好了
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  第十三步
  13.上锅蒸
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  第十四步
  14.大约十分钟就可以了，当然还要根据饺子的大小
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  第十五步
  15.从蒸锅内拿出，放入平底锅煎
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  第十六步
  16.两面金黄就可以了