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做法
香气浓郁的烫蛋皮

香气浓郁的烫蛋皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.13 08:43

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主料

  • 绿豆粉 :适量

辅料

  • 姜丝 :适量
  • 肉片 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋3个
  • 葱花 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.绿豆,猪肉,葱,姜,鸡蛋

  • 第二步

    第二步

    2.绿豆加上水搅均匀

  • 第三步

    第三步

    3.加入3个鸡蛋充分搅均匀

  • 第四步

    第四步

    4.不沾锅里放入油,将糊尽量摊薄,两面摊熟的,我摊了7个

  • 第五步

    第五步

    5.姜切丝,葱切葱花,红椒切碎,猪肉切片

  • 第六步

    第六步

    6.锅中加入适量油,油热放入配料煸

  • 第七步

    第七步

    7.加入清水,水开后放入肉片

  • 第八步

    第八步

    8.将切好的绿豆皮放入锅中微会,放入味极鲜。

  • 第九步

    第九步

    9.盛入碗中,撒上香菜,葱花,红椒末即可

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麦兜小厨

麦兜小厨

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烫蛋皮 烫蛋皮

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