香气浓郁的烫蛋皮

具体步骤

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  第一步
  1.绿豆粉，猪肉，葱，姜，鸡蛋
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  第二步
  2.绿豆粉加上水搅拌均匀
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  第三步
  3.加入3个鸡蛋充分搅拌均匀
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  第四步
  4.不沾锅里放入油，将面糊尽量摊薄，两面摊熟的，我摊了7个
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  第五步
  5.姜切丝，葱切葱花，红辣椒切碎，猪肉切片
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  第六步
  6.锅中加入适量油，油热放入配料煸炒
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  第七步
  7.加入清水，水开后放入肉片煮熟
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  第八步
  8.将切好的绿豆皮放入锅中微煮会，放入味极鲜。
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  第九步
  9.盛入碗中，撒上香菜，葱花，红辣椒末即可