可口的烫蛋皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.23 12:24

• 3253人看过
• 1248
• 收藏

主料

• 水 ：200
• 鸡蛋 ：2个
• 瘦肉 ：100
• 地瓜粉 ：180

辅料

• 葱花 ：适量
• 生姜 ：少许
• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好地瓜粉
• 
  第二步
  2.加入200克的水拌均匀
• 
  第三步
  3.加入鸡蛋打散
• 
  第四步
  4.用不粘锅烫好所有蛋皮
• 
  第五步
  5.把蛋皮切条状备用
• 
  第六步
  6.另起锅注油放入姜丝爆香，加入适量的水烧开
• 
  第七步
  7.放入肉片
• 
  第八步
  8.放入蛋皮和葱花，调好味既可。

烹饪技巧

• 喜欢吃Q点口感的，蛋皮可以摊厚点，不吃辣也可以不放。

1248

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

豆芽菜妹纸

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

烫蛋皮

21

已被2768人参考

烫蛋皮是非常美味的小吃，一直以来都是大众美食，吃蛋皮不仅能补充能量，还能提供给人体必须的营养成分，又加入香喷喷的一些调料，让烫蛋皮更加入味。烫蛋皮的形状非常可爱……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 粽子的包法图解
• 黄鳝死了还能吃吗
• 蓝莓酵素的功效与作用
• 洋白菜的做法大全
• 端午节为什么吃粽子
• 酸辣粉的做法
• 什防
• 鱼粉的做法

全部其他的“烫蛋皮”做法

• 
  妈妈的味道
• 
  炒饭下厨房
• 
  麦兜小厨
• 
  爱做饭的小子

可口的烫蛋皮评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……