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色泽诱人的红香五味鸡
色泽诱人的红香五味鸡

色泽诱人的红香五味鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 10:56

富有创意红香五味鸡,就是主要以三杯鸡搭配红烹饪而成的一道美味佳肴。红香五味鸡,不仅含有红酒的酒香跟丰富维生素,色泽诱人口感浓郁,用蚝油、鸡精、生抽、豆瓣酱、干辣椒、芝麻等十几种调味料增鲜提味,成品香气四溢,营养美味更甚一层。

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主料

辅料

  • 生姜 :5片
  • 干辣椒 :5一11g
  • 豆瓣醬 :4一5g
  • 花椒5一6g
  • 生抽 :4一5g
  • 鸡精 :4一5g
  • 蚝油 :4一5g
  • 芝麻 :4一5g
  • 食用油 :适量ml
  • 白糖 :4一5g
  • 饮用水 :适量ml

具体步骤

  • 第一步
    1.锅入油放入姜片干辣椒花椒编香加入鸡块翻炒至有香味溢出。
  • 第二步
    2.加入豆瓣醬、蚝油生抽白糖继续炒制均匀。
  • 第三步
    3.加入红炒1分钟加入各种味品盐`鸡精加入清水至熟后撒上芝麻就完成啦。

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红香五味鸡 红香五味鸡
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