独特的甜酒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.13 09:18

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主料

• 鸡蛋 ：6个
• 甜酒 ：80

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好甜酒。
• 
  第二步
  2.准备好鸡蛋。
• 
  第三步
  3.锅加水，放入甜酒。
• 
  第四步
  4.甜酒和水煮开。
• 
  第五步
  5.加入鸡蛋。
• 
  第六步
  6.改中小火煮。
• 
  第七步
  7.加入白糖调味煮熟。
• 
  第八步
  8.盛碗。

烹饪技巧

• 1、甜酒要保藏好，漏在空气在容易变酸。2、鸡蛋打入锅里后，要用小火煮，大火容易煮的不成型。

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