美味营养的消化饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.11 06:53

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主料

• 小苏打 ：0.625ml
• 盐 ：2
• 干酵母 ：2.5ml
• 全麦粉 ：100
• 白砂糖 ：20

辅料

• 清水 ：25

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有材料和成面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。
• 
  第二步
  2.醒发好的面团，撒上一点面粉（不在材料中）。
• 
  第三步
  3.将面团擀开成大面片。
• 
  第四步
  4.用圆形模具切成圆面片或者切成其它形状。
• 
  第五步
  5.将切好的小面片放入烤盘里。
• 
  第六步
  6.将面片扎上一些小孔，放入预热好的烤箱，上下火165℃，中层，烤15分钟。
• 
  第七步
  7.烤好后取出晾凉。

烹饪技巧

• 刚烤好有点软，晾凉后就会变脆了。面团尽量擀的薄一些。

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