美味的茴香饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.03 05:13

茴香饺子是我们生活里很常见的一个美味，这道美味很适合在早上食用，而且这道菜也是适合大部分人的，制作这道菜不需要什么复杂的制作技巧，只有有时间也是可以制作出这道美味的，有时间可以在家里准备一些，可以在繁忙的早上节约一些时间，有时间你就可以自己试一试这道美味的茴香饺子。

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主料

• 鸡肉 ：500g
• 面粉 ：500g
• 茴香苗 ：1斤

辅料

• 盐 ：2勺
• 油 ：250g
• 洋葱 ：半个个
• 姜 ：块
• 花椒粉 ：1勺
• 大豆酱 ：250g

具体步骤

• 
  第一步
  1.茴香苗切碎，鸡肉先切成小块然后剁成肉馅，洋葱、姜剁碎。
• 
  第二步
  2.锅烧热倒油，把油烧热倒入大豆酱翻炒，关火，大豆酱不能炒时间太长会糊变苦
• 
  第三步
  3.把鸡肉，姜、洋葱沫倒入锅中，放3勺盐，花椒粉一勺，放入茴香苗，注意在茴香苗上倒点油这样茴香苗就不怎么出水了。搅拌均匀
• 第四步
  4.和面
• 第五步
  5.擀皮包成饺子，烧水 下锅开始煮，嘿嘿，我包的肚子太大了，造成有几个饺子破了皮，但是还是很香的
• 
  第六步
  6.乘出就可以吃了

烹饪技巧

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