玛格丽特饼干

具体步骤

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  第一步
  1.煮好鸡蛋两个，只要蛋黄,
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  第二步
  2.黄油软化，加糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
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  第三步
  3.蛋黄过筛，放进打好的黄油搅拌均匀
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  第四步
  4.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛
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  第五步
  5.倒入打发好的黄油里，用手揉成面团
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  第六步
  6.揉成面团。
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  第七步
  7.取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球
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  第八步
  8.我做的是7克一个，整整一烤盘。