香气浓郁的焖面

具体步骤

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  第一步
  1.土豆削皮，豆角拉筋洗净，西红柿酱，细面条备好
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  第二步
  2.豆角切断热水焯下
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  第三步
  3.茴子白切片土豆切条
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  第四步
  4.炒锅热油
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  第五步
  5.葱姜蒜炒香放入豆角翻炒
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  第六步
  6.加入茴子白和土豆条
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  第七步
  7.加入酱油盐丶花椒水西红柿酱
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  第八步
  8.翻炒2分钟
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  第九步
  9.加水焖至八成熟
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  第十步
  10.平铺面条
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  第十一步
  11.焖3分钟后用筷子抖一下面，防止面粘一起
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  第十二步
  12.盖好焖至汤汁刚没，然后关火，面上放点蒜末焖1分钟（这样味道香）
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  第十三步
  13.成品