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好吃的苦瓜炒鸡蛋
好吃的苦瓜炒鸡蛋

好吃的苦瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 10:34

相信很多吃货宝宝们家里的冰箱必不可少的就是鸡蛋了,鸡蛋可谓是家家户户都必备的一种食物了。鸡蛋的做法也非常多,今天小编要教大家做苦瓜炒鸡蛋哦。先要把鸡蛋煎的色泽金黄,香味诱人,其实也不是很难,重要的是各位亲们用不用心啦,大家跟我一起来学习吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃的苦瓜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.1苦瓜切小段,姜,蒜切末备用
  • 好吃的苦瓜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.2鸡蛋要打出泡泡来更好
  • 好吃的苦瓜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.3锅里倒油加热,放入姜蒜煸炒出香味
  • 好吃的苦瓜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.4放入苦瓜煸炒,加少许糖继续煸炒2至4分钟
  • 好吃的苦瓜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.5放入煎好弄成小块的鸡蛋,加强鸡精,盐煸炒小会就可以出火咯咯咯

烹饪技巧

  • 打鸡蛋时加点盐哦

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苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋
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