回味无穷的凉拌土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.土豆去皮切丝，加入水中防止氧化变黑。
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  第三步
  3.辣椒切丝备用。
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  第四步
  4.干辣椒切段备用。
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  第五步
  5.我中倒入开水，倒入土豆丝，超两分钟，即可捞出。
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  第六步
  6.下入辣椒，焯出备用。
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  第七步
  7.土豆丝和尖椒，放在，凉水里，让它冷却捞出装盘儿。
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  第八步
  8.加入盐，鸡精，糖，醋。备用
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  第九步
  9.热锅，倒入食用油，油温升至六成热，加入辣椒立刻关火，浇在土豆丝上
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  第十步
  10.成品