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口感丰富的奶香小馒头
口感丰富的奶香小馒头

口感丰富的奶香小馒头

准备时间:1小时40分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.05 05:23

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主料

  • 牛奶40
  • 温水 :30
  • 面粉 :250
  • 酵母 :10
  • 白糖 :15
  • 盐 :少许

辅料

  • 炼奶 :1汤匙

具体步骤

  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉倒入大碗里。
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解二
    第二步
    2.加入盐
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解三
    第三步
    3.加入白糖
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解四
    第四步
    4.用硅胶铲搅拌均匀
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解五
    第五步
    5.面粉倒入温水,搅拌均匀
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解六
    第六步
    6.分次倒入面粉里,搅拌均匀
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解七
    第七步
    7.再倒入牛奶
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解八
    第八步
    8.再倒入一汤匙炼奶
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解九
    第九步
    9.和成面团后,温室发酵1~2个小时(如果天气寒冷,可以运用烤箱发酵)
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解十
    第十步
    10.把面团揉一揉
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.搓成长条
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.切成馒头
  • 口感丰富的奶香小馒头的做法图解十三
    第十三步
    13.水开后,放上蒸架,大火蒸10分钟左右(时间可自拟)放凉后就可以吃了。

烹饪技巧

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这菜小清新

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奶香小馒头 奶香小馒头
15
已被2532人参考

奶香小馒头,这也是我经常做的点心,把宝宝喝剩下的奶粉做这个是最好的,不仅有营养,而馒头有一股奶香味让馒头更加的好吃,而这个小小的馒头对于小朋友也是非常好的,不大……

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