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好吃的茄汁虾仁面
好吃的茄汁虾仁面

好吃的茄汁虾仁面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 03:38

番茄富含维生素和矿物质,且味道酸酸甜甜很是开胃。虾仁营养价值高,肉质细腻鲜美,富含蛋白质,将它们和面条一起烹制的茄汁虾仁面,颜色诱人,香味浓厚,面条q弹有嚼劲,汤汁浓厚鲜味十足,吃一口面条,喝一口汤汁,回味无穷。适合孩子和老人食用,在家里不妨试试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的茄汁虾仁面的做法图解一
    第一步
    1.鲜虾洗净去壳,这里我还加入了香菇,不喜欢的可以不加
  • 好吃的茄汁虾仁面的做法图解二
    第二步
    2.西红柿洗净切片
  • 好吃的茄汁虾仁面的做法图解三
    第三步
    3.热锅放油,下入葱花爆香
  • 好吃的茄汁虾仁面的做法图解四
    第四步
    4.下入香菇丁和适量酱油
  • 好吃的茄汁虾仁面的做法图解五
    第五步
    5.下入虾仁
  • 好吃的茄汁虾仁面的做法图解六
    第六步
    6.翻炒片刻下入西红柿(我这里是放了两个西红柿)
  • 好吃的茄汁虾仁面的做法图解七
    第七步
    7.加入适量水烧开
  • 好吃的茄汁虾仁面的做法图解八
    第八步
    8.另起一锅烧水把面条煮熟,过凉水
  • 好吃的茄汁虾仁面的做法图解九
    第九步
    9.待汤汁差不多收干加入盐调味,浇在面条上即可

烹饪技巧

  • 1、虾线最好剔除,否则影像口感。

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茄汁虾仁面 茄汁虾仁面
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