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蒸水蛋
蒸水蛋

蒸水蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 10:33

蒸水蛋,这是一道极其美味的普通的家常菜系,小编就特别喜欢这道菜系。不知道亲们是否也同小编一样喜欢这款蒸水蛋呢?蒸水蛋,顾名思义,就是以鸡蛋为主要原材料,以蒸的烹饪工艺制作而成的。蒸鸡蛋的口感嫩滑,口味鲜美,营养丰富,健康均衡,老少皆宜,广受人们的欢迎。

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主料

辅料

  • 盐 :1/3匙
  • 酱油2匙
  • 耗油 :1匙

具体步骤

  • 第一步
    1.第一步,鸡蛋打散,加150ml左右温水
  • 第二步
    2.加入少许盐搅拌均匀
  • 第三步
    3.冷水上锅蒸,水沸腾后再蒸十分钟
  • 蒸水蛋的做法图解四
    第四步
    4.做好后加入耗油和酱油就可以开吃啦(忘了拍步骤图,做的时候无暇顾及)

烹饪技巧

  • 鸡蛋打散后加温水搅拌,鸡蛋蒸出来比较嫩呢

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蒸水蛋 蒸水蛋
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