芳香四溢的红烧鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.14 07:23

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主料

• 鱼 ：一条

辅料

• 盐 ：适量
• 辣酱 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 大料 ：适量
• 白酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油热后放入辅料
• 
  第二步
  2.放入鱼
• 
  第三步
  3.煎一下，放入酱油
• 
  第四步
  4.放入盐
• 
  第五步
  5.放入白酒
• 
  第六步
  6.放入辣酱
• 
  第七步
  7.加乳适量的水，炖40分钟，即可

烹饪技巧

• 先大火炖15分钟后，在改小火

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80后煮夫

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红烧鱼

1004

已被26691人参考

新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段，放入锅中时的香气会使人流连忘返，欲罢不能。鲢鱼白嫩的肉质，总有汁水不停的从白嫩的肉中流出来。其中也少不了葱姜蒜的身影，作为重要的调味料……

包含食材

• 鲢鱼

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