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香辣口水鸡
美味营养的香辣口水鸡
美味营养的香辣口水鸡

美味营养的香辣口水鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.21 05:43

  • 1740人看过
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主料

  • 新鲜鸡 ：1只

辅料

  • 盐 ：适量
  • 生姜 ：3片
  • 红油 ：4勺
  • 糖 ：适量
  • 鸡汤 ：1大勺
  • 生抽 ：2勺
  • 白芝麻 ：适量
  • 麻油 ：1勺
  • 辣椒酱 ：1勺
  • 料酒 ：适量
  • 醋 ：2勺

具体步骤

  • 美味营养的香辣口水鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡洗净。锅中放水、料酒、姜片，将鸡煮熟。过冷水
  • 美味营养的香辣口水鸡的做法图解二
    第二步
    2.将生抽、红油、辣椒酱、麻油、白芝麻、醋、鸡汤拌匀
  • 美味营养的香辣口水鸡的做法图解三
    第三步
    3.将鸡切好放入盘中
  • 美味营养的香辣口水鸡的做法图解四
    第四步
    4.倒上拌好的汤汁即可

烹饪技巧

  • 鸡不宜煮得时间太长

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香辣口水鸡 香辣口水鸡
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已被3198人参考

口水鸡口水鸡，顾名思义，是看着口水鸡中的辣子，便止不住的要流口水，可见其吸引力。香辣口水鸡选材多选用小公鸡，当然普通鸡肉，鸡腿肉选用的也不少。望着满盘白切鸡上红……

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