香菇炖花胶属于广东菜系里的一道菜，花胶就是我们所说的鱼肚，我非常喜欢吃鱼肚，因为脆脆的很好吃，小时候家里只要做鱼都是我吃鱼肚，鱼肚具有补虚养身调理的作用，非常适合虚弱的人吃，因此香菇炖花胶这道菜是非常营养的哦，大家可以做一做。
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