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自制土豆泥披萨
自制土豆泥披萨

自制土豆泥披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 09:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制土豆泥披萨的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮。
  • 自制土豆泥披萨的做法图解二
    第二步
    2.冻虾仁解冻,用鲜虾仁更好。
  • 自制土豆泥披萨的做法图解三
    第三步
    3.培根切丝。
  • 自制土豆泥披萨的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切碎。
  • 自制土豆泥披萨的做法图解五
    第五步
    5.马苏里拉切丝。
  • 自制土豆泥披萨的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热,加入橄榄油或黄油
  • 自制土豆泥披萨的做法图解七
    第七步
    7.下入土豆丝炒香,加少许水煮软收汁,加些黑胡椒,盐拌匀压成泥。
  • 自制土豆泥披萨的做法图解八
    第八步
    8.放入刷过黄油的不粘的披萨盘中,铺平。
  • 自制土豆泥披萨的做法图解九
    第九步
    9.把炒过的虾仁,培根,马苏里拉都撒在土豆泥上。
  • 自制土豆泥披萨的做法图解十
    第十步
    10.烤箱200度烤15分钟左右取出食用。

烹饪技巧

  • 土豆泥上放什么馅按自己喜好就可以。生虾仁要先炒熟或焯一下再用,防止出水多影响口感。

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