登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制玫瑰馒头
自制玫瑰馒头

自制玫瑰馒头

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 01:29

  • 3184人看过
  • 1256
  • 收藏

主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 盐 :1匙
  • 干酵母 :2
  • 糖 :50

具体步骤

  • 自制玫瑰馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉放盐鸡蛋酵母糖一起拌匀揉成团醒发二小时
  • 自制玫瑰馒头的做法图解二
    第二步
    2.发好的面团
  • 自制玫瑰馒头的做法图解三
    第三步
    3.切成小剂子
  • 自制玫瑰馒头的做法图解四
    第四步
    4.擀成一張張的小圆皮
  • 自制玫瑰馒头的做法图解五
    第五步
    5.五張依次排好在搓个小长条做花蕊
  • 自制玫瑰馒头的做法图解六
    第六步
    6.然后从上向下裹起来就这样
  • 自制玫瑰馒头的做法图解七
    第七步
    7.对半切开
  • 自制玫瑰馒头的做法图解八
    第八步
    8.就这样开始沿边沿手工牵一下花辨
  • 自制玫瑰馒头的做法图解九
    第九步
    9.牵好放蒸锅醒15分钟开蒸
  • 自制玫瑰馒头的做法图解十
    第十步
    10.大火蒸15分钟关火在闷三分钟取出
  • 自制玫瑰馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.成品
  • 自制玫瑰馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.还做小刺猾小猪

烹饪技巧

  • 面粉发酵时间一定要二小时以上,面才泡气。

1256

收藏

分享
发表评论需要登录

评论