美味的凉拌猪头肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.13 08:19

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主料

• 猪头肉 ：半斤

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 蒜 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪头肉买的是现成的，把蒜，葱先切好。
• 
  第二步
  2.把蒜切好倒点热水弄成蒜水，盐，鸡精，花椒粉，酱油，还有白糖一定加上。
• 
  第三步
  3.辣椒油加上，这点绝对不够，再加一勺。
• 
  第四步
  4.凉拌好后，装盘放上葱花。

烹饪技巧

• 白糖放一点很提味。

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