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家庭版西葫芦炒肉
家庭版西葫芦炒肉

家庭版西葫芦炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.08 02:17

西葫芦炒肉,是咱大中国非常非常家常而传统的一道菜,同时也是小编童年的味道。这道菜我可以说是从小吃到大了,我对这道菜有着浓厚的情感。西葫芦炒肉,绿黄相间的颜色,可以说是非常鲜艳,又让人食欲大增了。可以说是一道男女老少皆宜的一道菜哦。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家庭版西葫芦炒肉的做法图解一
    第一步
    1.葫芦西红柿洗好,葫芦去籽,
  • 家庭版西葫芦炒肉的做法图解二
    第二步
    2.葫芦切片,西红柿切块,蒜切碎备用
  • 家庭版西葫芦炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中加油,下入蒜片炒香后下入葫芦和西红柿,加盐大火翻炒
  • 家庭版西葫芦炒肉的做法图解四
    第四步
    4.出锅

烹饪技巧

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西葫芦炒肉 西葫芦炒肉
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西葫芦原产于北美洲南部,19世纪中叶引入栽培,西葫芦单独清炒口感可能欠佳,但是会让猪肉一起味道刚刚好,中和了猪肉的油腻。另外,西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺……

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