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好吃的三虾豆腐
好吃的三虾豆腐

好吃的三虾豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.22 12:02

豆腐是一种营养价值很好并且非常常见的食物。关于豆腐的美食有很多,也有非常多的做法。虾肉鲜嫩可口,有很多的维生素和营养成分,常吃虾肉对身体好处很大!将虾肉和豆腐搭配在一起,味道爽滑可口,对身体好,这一道三虾豆腐好吃好看又营养。快来学起来吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 玉米淀粉适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃的三虾豆腐的做法图解一
    第一步
    1.河虾500克
  • 好吃的三虾豆腐的做法图解二
    第二步
    用少许盐和色拉油腌制1小时
  • 好吃的三虾豆腐的做法图解三
    第三步
    把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
  • 好吃的三虾豆腐的做法图解四
    第四步
    香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
  • 好吃的三虾豆腐的做法图解五
    第五步
    12.玉米淀粉加适量的水勾芡,撒上葱花出锅

烹饪技巧

  • 1、新手剥虾仁可以放入冰箱冷冻1小时后再剥,这样比较容易剥出虾仁。

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