自制鱼米花

具体步骤

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  第一步
  1.把鲷鱼切成块状，放入盘中。
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  第二步
  2.把姜切片、蒜拍碎，备用。
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  第三步
  3.依次在鲷鱼块中加入生抽、姜片、蒜、胡椒粉、盐、料酒，并搅拌均匀。
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  第四步
  4.把微波炉上火预热180度。
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  第五步
  5.把鸡蛋在碗中打成蛋液。
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  第六步
  6.用腌过的鱼块裹上淀粉。
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  第七步
  7.之后依次裹上蛋液、面包糠后，在烤盘中摆好。
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  第八步
  8.把烤盘放入烤箱，上火180度烤20分钟。
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  第九步
  9.把烤盘拿出，放在盘中，再放点沙拉酱就可以享用了。