色香味俱全的炸蘑菇

具体步骤

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  第一步
  1.蘑菇洗净 用开水焯熟
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  第二步
  2.焯熟后撕成小条
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  第三步
  3.淀粉面粉1比二比例 打入一个鸡蛋
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  第四步
  4.再加上适量的盐和孜然粉
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  第五步
  5.加入适量的凉白开 将面搅拌成面糊 我放水有点多了
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  第六步
  6.把蘑菇倒入面糊中
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  第七步
  7.锅内放油 烧八成热
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  第八步
  8.把蘑菇一条条轻轻捞起慢慢放入油锅中 炸到变黄为止
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  第九步
  9.盛盘即食