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喷香的糖醋排骨
喷香的糖醋排骨

喷香的糖醋排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.17 11:10

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主料

辅料

  • 白糖 :2匙
  • 水 :50ml
  • 芝麻 :10
  • 1匙
  • 蚝油 :2匙

具体步骤

  • 喷香的糖醋排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗干净备用
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解二
    第二步
    2.烧水焯到排骨放老姜去腥
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解三
    第三步
    3.捞出备好芝麻白糖醋蚝油
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解四
    第四步
    4.平底锅到油中小火炸排骨
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解五
    第五步
    5.炸到酥脆放一勺蚝油
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解六
    第六步
    6.然后碗里放白糖加入化散
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解七
    第七步
    7.加醋蚝油拌匀糖醋汁就调好了
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解八
    第八步
    8.调好汁到入平底锅煨
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解九
    第九步
    9.大概煨过五分钟
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解十
    第十步
    10.汁要收干时放入芝麻炒香关火
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.成品
  • 喷香的糖醋排骨的做法图解十三
    第十三步
    13.尝一块

烹饪技巧

  • 先焯遍水,在炸酥在加水煨味道全在肉里。

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汤达人

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