可口的蒸鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.20 10:35

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主料

• 鲫鱼 ：500
• 香葱 ：20

辅料

• 蒸鱼豉油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼?好，洗净
• 
  第二步
  2.鱼身抹一层薄薄的的盐，姜切片，码在鱼身上，加入少许油
• 
  第三步
  3.锅里加入水
• 
  第四步
  4.水烧开后，放入鱼蒸8分钟左右
• 
  第五步
  5.蒸鱼的时候，把香葱切成葱花
• 
  第六步
  6.蒸熟鲫鱼后，铺上葱花，淋上滚油
• 
  第七步
  7.淋上蒸鱼豉油便可

烹饪技巧

• 蒸鱼的时间视鱼的大小，大鱼要蒸长点时间

31

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