好喝的砂锅燕麦片蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.18 09:08

炎炎夏日气温太高对什么美食都没有胃口？那当然要来尝一尝这道砂锅燕麦片蛋花汤炎热夏天必备的解暑神菜，让你的胃口大增，鲜嫩的蛋花配上美味的燕麦片产生出老少皆宜的美食砂锅燕麦片蛋花汤，不仅美味十足而且特别容易学会做，在家一定要尝试哦。

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 生粉 ：2
• 燕麦片 ：30

辅料

• 白糖 ：适量
• 枸杞 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.燕麦片备用.我基本上是按着一人一汤匙多一点的比例来煮的
• 
  第二步
  2.取一小砂锅.我是三人份用这一小砂锅哦.加足适量的水,三人份加四碗水足够了.水开了倒入燕麦片,煮滚后再小火煮至其麦片出浓汁,用舀的勺子搁在上面可以防止其溢出哟.
• 
  第三步
  3.鸡蛋一个打入碗中,打散.另一碗加少量的凉水,加入生粉搅匀.
• 
  第四步
  4.先将生粉液倒入砂锅中,等其水开以后,将火关小,倒入蛋液,等其凝固再用勺子搅动.
• 
  第五步
  5.关火,加白糖搅匀即可装入碗中食用,加几粒枸杞做点缀,非常的漂亮.

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砂锅燕麦片蛋花汤

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包含食材

• 鸡蛋
• 燕麦片

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