自制鸡米花

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.16 02:09

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主料

• 鸡胸肉 ：1块

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 面包糠 ：80
• 淀粉 ：100
• 料酒，盐，五香粉， ：少许勺
• 油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡肉清洗干净放入少许淀粉、盐、料酒、五香粉搅拌均匀腌制备用！
• 
  第二步
  2.淀粉，面包糠，鸡蛋备用！
• 
  第三步
  3.先将鸡肉裹一层淀粉，在裹一层鸡蛋，在裹一层面包糠！备用
• 
  第四步
  4.油温到6成热放入小火炸！
• 
  第五步
  5.炸到两面金黄出锅就可以了！也可以配的番茄酱！

烹饪技巧

• 亲炸时火要小火奥！不易焦！

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自制鸡米花

19

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自制鸡米花，金黄鳞片外观和酥脆的口感，肉和炸粉的黏接好。造型可爱入口鲜润，造型可爱，入口鲜嫩香脆，口感润滑多汁。用牙齿轻轻咬一口，仿佛可以听到鸡米花的香味与舌尖……

包含食材

• 鸡蛋
• 鸡胸脯肉

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