卡仕达酱

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶放锅里煮开。
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  第二步
  2.蛋黄里加入白糖。
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  第三步
  3.用打蛋器搅打至浓稠。
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  第四步
  4.筛入低筋面粉。
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  第五步
  5.搅打均匀。
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  第六步
  6.加入1/3的煮开牛奶，搅打均匀。
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  第七步
  7.最后加入剩余的牛奶搅拌均匀。
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  第八步
  8.将液体过筛。
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  第九步
  9.过筛后倒入锅里小火加热，边加热边搅拌。当搅拌至变浓稠后即可离火，放至凉水里继续搅拌降低温度。
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  第十步
  10.最后加入薄荷碎就可以装瓶喇，放冰箱冷藏3天内吃完！