小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

正宗白切鸡
正宗白切鸡

正宗白切鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 03:32

相信吃货宝宝们都爱一道菜,那就是白切鸡。这白切鸡的肉呀,厚实不烂不硬,口感有弹性有嚼劲,吃下去饱腹感也强。想要肉质更加入味在快做好的时候可以撒点辣子和香草。废话不多说了大家快跟小编一起学习吧。

更多详情
  • 3751人看过
  • 1092
  • 收藏

主料

  • 鸡 :500g

辅料

具体步骤

  • 正宗白切鸡的做法图解一
    第一步
    1.先洗干净这个白鸡
  • 正宗白切鸡的做法图解二
    第二步
    2.放入清水里开始煮
  • 正宗白切鸡的做法图解三
    第三步
    3.盖上盖子大约20分钟
  • 正宗白切鸡的做法图解四
    第四步
    4.冷却后开始切
  • 正宗白切鸡的做法图解五
    第五步
    5.切好装盆
  • 正宗白切鸡的做法图解六
    第六步
    6.倒入少量酱油,沾着吃

烹饪技巧

  • 水煮的时候,可以放入少量盐

1092

收藏

分享
小耿神食

小耿神食

共有458个成果

TA的其他成果

自制猪油
冰淇淋
盐焗鸡脚
鱼汤面疙瘩汤
意式风情-培根黑榄荟萃批萨
家常煲仔饭!
cupcake 杯子蛋糕
味道这么鲜美的海贝你一定没有吃过,快来看看——爆炒海贝
查看全部
白切鸡 白切鸡
1089
已被7079人参考

白切鸡是鸡肉众多做法中的一种,这种做法让鸡的肉感有很大的提升,肉质细腻,主要的材料是鸡肉,香茅,这道菜制作简单,刚输熟不烂,保持鸡的原味,香茅有改善人体消化的功……