主料
- 鸡蛋 ：250
煎荷包蛋，奶白的蛋白包裹着金色的蛋黄，酥香的蛋白边缘鲜嫩的奶白以及软松的蛋黄，分不清楚最爱吃哪一部分，蘸上少许酱油提味，就成了大家百吃不厌的美味。煎荷包蛋一份菜，然后来一碗稀饭，很合胃口；或来一杯香醇的牛奶，也是那么和谐。简单易做的煎荷包蛋相信没有人不爱它。
煎鸡蛋的时候开始要多放油。
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鸡蛋
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