自制韭菜花酱

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.11 01:39

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好韭菜花500g左右，清洗晾干，然后用盐腌制半天。
• 
  第二步
  2.准备生姜半块
• 
  第三步
  3.苹果1个
• 
  第四步
  4.梨一个
• 
  第五步
  5.煮好的花生豆，晾干。
• 
  第六步
  6.将苹果,梨去皮切小块，姜切丝，与腌制半天的韭菜花混合搅拌，使用料理机将以上食材打碎，放置在一个干净的容器里，存放15天后就可以使用了。

烹饪技巧

• 整个过程不能见一丁点的生水，不然会坏掉的！盐能多加，不能少了，不然也容易坏的。

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