松茸土豆排骨汤是一道十分滋补的汤，顾名思义将松茸、土豆、排骨进行组合，荟聚成满满一碗的鲜香浓郁。松茸，野生的极少，又不容易进行人工栽培，所以价格昂贵，但是它的鲜味却是没有多少其他食材可以更胜一筹的，因而一碗鲜香四溢的汤松茸必不可缺。
1、排骨要放沸水里烫氽再煲汤，可以去除血水和异味，使肉汤更加鲜美。2、掌握火候，一般煲2小时左右即可。
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土豆
排骨
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