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自制蔓越莓奶酥
自制蔓越莓奶酥

自制蔓越莓奶酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 10:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制蔓越莓奶酥的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化打发至蓬松发白,加入细砂糖,奶粉打发。
  • 自制蔓越莓奶酥的做法图解二
    第二步
    2.依次加入三个蛋黄,打发至黄油融合后加入下一个。
  • 自制蔓越莓奶酥的做法图解三
    第三步
    3.筛入低筋粉刮拌成团。
  • 自制蔓越莓奶酥的做法图解四
    第四步
    4.加入蔓越莓。
  • 自制蔓越莓奶酥的做法图解五
    第五步
    5.将面团擀成1CM厚度,去除边角切成方块形状。
  • 自制蔓越莓奶酥的做法图解六
    第六步
    6.刷上蛋黄液。
  • 自制蔓越莓奶酥的做法图解七
    第七步
    7.放入烤箱180度上下火15分钟。
  • 自制蔓越莓奶酥的做法图解八
    第八步
    8.成品。
  • 自制蔓越莓奶酥的做法图解九
    第九步
    9.成品。
  • 自制蔓越莓奶酥的做法图解十
    第十步
    10.成品。
  • 自制蔓越莓奶酥的做法图解十一
    第十一步
    11.成品。

烹饪技巧

  • 蛋黄一定要打至完全融合再加入下一次。

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