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喷香的爆炒墨鱼丸
喷香的爆炒墨鱼丸

喷香的爆炒墨鱼丸

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.13 08:42

爆炒墨鱼丸是一道美味可口富含营养的菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。墨鱼丸色泽洁白,富有弹性,入口爽脆,味道鲜美,加入辣椒段爆炒提升墨鱼丸的口感,更具特色,让人回味无穷。加上胡萝卜,提升整体营养价值,搭配香喷喷的米饭,更是一种独特享受。

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主料

辅料

  • 酱油10
  • 蒜末 :少许
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 喷香的爆炒墨鱼丸的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜切薄片
  • 喷香的爆炒墨鱼丸的做法图解二
    第二步
    2.墨鱼丸洗干净后一个切开三份
  • 喷香的爆炒墨鱼丸的做法图解三
    第三步
    3.中火热锅,放入适量食用油,爆香蒜末
  • 喷香的爆炒墨鱼丸的做法图解四
    第四步
    4.倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄
  • 喷香的爆炒墨鱼丸的做法图解五
    第五步
    5.倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软
  • 喷香的爆炒墨鱼丸的做法图解六
    第六步
    6.加入酱油翻炒均匀
  • 喷香的爆炒墨鱼丸的做法图解七
    第七步
    7.倒入辣椒段翻炒均匀即可
  • 喷香的爆炒墨鱼丸的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 1、翻炒的时候火不要太大。

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爆炒墨鱼丸 爆炒墨鱼丸
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