家常菜丝瓜炒花蛤

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.11 10:58

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。葱切碎。
• 
  第二步
  2.蛤蜊洗净。
• 
  第三步
  3.锅里油热加入葱花炒香。
• 
  第四步
  4.加入蛤蜊翻炒几下。
• 
  第五步
  5.蛤蜊微微开口时加入丝瓜翻炒。
• 
  第六步
  6.加点味极鲜酱油翻炒。
• 
  第七步
  7.煮至蛤蜊壳全部张开加入盐调匀即可。

烹饪技巧

• 蛤蜊要清洗干净，不要有沙子，蛤蜊有咸度，加入盐时要减少。

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丝瓜炒花蛤

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丝瓜炒花蛤大家有没有吃过这道菜啊，这道菜的主要的食材就是丝瓜还有花蛤啦。听到这道菜的菜名是不是一下子让你们想到了另一道在我们日常生活中经常出现的一道菜了呢。没错……

包含食材

• 蛤蜊
• 丝瓜

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