丝瓜炒花蛤-夏天最受欢迎的四瓜之一

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.21 05:05

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主料

• 花蛤 ：适量
• 丝瓜 ：适量

辅料

• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 花蛤事先浸泡吐尽泥沙；丝瓜去皮切滚刀状,葱切末
• 第二步
  2. 烧热油放入葱白爆香，加入花蛤翻炒至微开口
• 第三步
  3. 立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟，撒入葱花、少许盐即可

烹饪技巧

• 舞语：丝瓜很容易熟的，所以不必太早放入，并且炒至刚刚断生就基本差不多了。

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丝瓜炒花蛤

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包含食材

• 蛤蜊
• 丝瓜

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