家常菜红烧青鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好青鱼、这里是半条。一个人的分量
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  第二步
  2.热锅下油，把鱼两面都稍微煎一煎。
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  第三步
  3.准备好姜蒜辣椒、葱
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  第四步
  4.准备好调味酱、待用。
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  第五步
  5.煎好了鱼、把姜蒜辣椒。放进锅里面爆炒10秒钟。
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  第六步
  6.然后倒下调好的酱汁、
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  第七步
  7.加半碗水、大火烧开、然后中小火闷一闷。这样比较好入味。
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  第八步
  8.烧到酱汁剩下这么多就差不多了、把火关下。
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  第九步
  9.撒下葱花、关火。就可以起锅啦。
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  第十步
  10.起锅、装盘。搞定。