小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

鸡油菌炒金瓜
鸡油菌炒金瓜

鸡油菌炒金瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.09 08:13

鸡油菌炒金瓜是一道味道鲜美的食疗菜品。金瓜也叫做南瓜,其中所含的多种微量元素,对于糖尿病有着很好的效果,而且还有着降血糖的疗效。而鸡油菌中含有的维生素A,则对于皮肤粗糙和视力低下有着很好的治疗作用。

更多详情
  • 1622人看过
  • 85
  • 收藏

主料

辅料

  • 火腿上的肥肉 :5g
  • 油 :10g
  • 盐 :2g

具体步骤

  • 鸡油菌炒金瓜的做法图解一
    第一步
    1.嫩南瓜去皮,切滚刀块,烫水到瓜变软
  • 鸡油菌炒金瓜的做法图解二
    第二步
    2.金华火腿切片,鸡油菌洗净,和火腿一起焯水1分钟捞出
  • 鸡油菌炒金瓜的做法图解三
    第三步
    3.炒锅烧热,下入火腿上的肥肉,煸出油,加入食用油,下入焯过的南瓜,金华火腿和鸡油菌,翻炒均匀
  • 鸡油菌炒金瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入盐调味后,放入水淀粉勾芡,即可出锅

烹饪技巧

85

收藏

分享