自制广式紫薯月饼

具体步骤

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  第一步
  1.转化糖浆加入油加入视水
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  第二步
  2.然后中入面粉
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  第三步
  3.搅拌军援
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  第四步
  4.然后柔成面团放冰箱两个小时
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  第五步
  5.紫薯粉成克30克一个
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  第六步
  6.油皮分成20克一个
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  第七步
  7.模具清洗干净准备好
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  第八步
  8.油包上馅
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  第九步
  9.全部包上
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  第十步
  10.模具上放一层面粉
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  第十一步
  11.然后加入月饼团
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  第十二步
  12.倒扣压好，的
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  第十三步
  13.喷一点水
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  第十四步
  14.然后刷一层鸡蛋液
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  第十五步
  15.上烤箱170度先烤5分钟，然后在烤15分钟
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  第十六步
  16.冷却后，回油切成小块
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  第十七步
  17.第二天就可以切块了