主料
- 本鸡蛋 ：5个
如果用大的洋鸡蛋可以用4个，我用的本鸡蛋，所以加了一个，本鸡蛋的蛋白量也稍微少一些。蛋白打发到偏硬性即可，就是提起打蛋器有点快直立但还是有弯勾的状态，也可以打到弯勾状态。出炉可以切块也可以卷，看个人喜好了。烤箱温度不一定适合你的，自己酌情调节！
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小麦面粉
鸡蛋
心灵手巧的煮饭妹
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