主料
- 鸡脯肉 ：500
烤箱无油版烤鸡排，是一道十分美味健康的菜肴，主要原料有鸡胸肉，老抽，葱姜等，鸡肉富含蛋白质，是十分美味又常见的肉类，做法很多，既可以做成味道鲜美的鸡汤，又可以与其他蔬菜搭配炒菜，这道烤鸡排因是用烤箱制成，全程未加一滴油，因而十分健康，口感也非常好。
如时间充裕可将鸡脯肉多腌制一会儿，入味会更好。面包糠最好买黄色的，烤出来颜色更好。(我用的是白色的面包糠，看出来颜色不是很漂亮)鸡排一般是油炸的，但是油炸的吃多了不是很健康，所以我用烤箱做，结果味道也很美味。
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鸡肉
环绕指尖的厨房
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