美味的香辣鸡爪

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.28 10:07

• 3249人看过
• 1122
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡爪在锅里面焯水。
• 
  第二步
  2.油烧热以后，把蒜.姜.干辣椒.豆瓣酱放在锅里面煸炒出香味。
• 
  第三步
  3.把鸡爪放在锅里面进行煸炒。
• 
  第四步
  4.在锅里面放盐.鸡精进行翻炒一分钟，把冰糖.八角.料酒.酱油.耗油进行翻炒至上色。
• 
  第五步
  5.把水倒锅里面，大火把水煮开，用大火煮5分钟，小火煮15分钟。
• 
  第六步
  6.大火收汁。
• 
  第七步
  7.可以出锅品尝了。

烹饪技巧

• 鸡爪可以适当的放两颗冰糖，这样鸡爪很容易上色，鸡爪要用锅盖盖着煮，这样更容味，而且鸡爪要用剪刀剪去指甲。

1122

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

扁担小厨屋

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣鸡爪

10

已被2449人参考

很多人都喜欢吃鸡肉，对于鸡身上的部位最喜欢的就是鸡爪和鸡翅，每次过年的时候都会买回鸡爪自己制作，香辣鸡爪的味道记忆尤其深刻，喜欢吃辣的朋友们可以尝试制作一下，辣……

包含食材

• 鸡爪

相关做法

鸡爪

• 
  鲜美可口的泡椒凤爪
  1432人点赞
• 
  在家做的泡椒凤爪
  1385人点赞
• 
  泰味香糟卤凤爪
  18人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“香辣鸡爪”做法

• 
  相望厨海
• 
  粗茶淡饭
• 
  包菜哎水饺
• 
  爱做饭的TA

美味的香辣鸡爪评论

评论

• 
  水晶鸡脚

  水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……

• 
  香糟卤凤爪

  凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……

• 
  泡椒凤爪

  土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤……