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清爽凉拌尖椒黄瓜
清爽凉拌尖椒黄瓜

清爽凉拌尖椒黄瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.08 04:04

凉拌尖椒黄瓜口感清爽,微辣,十分适合在炎热的夏天来这样一道清凉的美味。凉拌尖椒黄瓜食材简单,并在在菜市场和超市很容易就可以买到,这道菜制作过程很简单,同时十分美味,是人们日常生活中常见的一道菜。黄光营养含量丰富,凉拌也可以保留其原来的味道。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清爽凉拌尖椒黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜,用半个就行,斜切
  • 清爽凉拌尖椒黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.半个尖椒
  • 清爽凉拌尖椒黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.尖椒斜切
  • 清爽凉拌尖椒黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜片,尖椒丝入盆
  • 清爽凉拌尖椒黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.一瓣蒜切碎
  • 清爽凉拌尖椒黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.将蒜末放入盆中
  • 清爽凉拌尖椒黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.准备好,盐,糖,味精,香油,香醋,辣椒油,生抽
  • 清爽凉拌尖椒黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.将调味料倒入盆中
  • 清爽凉拌尖椒黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.拌匀即可
  • 清爽凉拌尖椒黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.将干货装盘,倒入调料汁
  • 清爽凉拌尖椒黄瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.上桌了

烹饪技巧

  • 酸甜度要看自己的喜好,酌情添加糖和醋,喜欢辣的可以多加辣椒红油,红油多些比较漂亮!

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凉拌尖椒黄瓜 凉拌尖椒黄瓜
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