香甜的寿桃蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄加入40g白砂糖、植物油、牛奶搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀做蛋黄糊。
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  第二步
  2.蛋白中加入60g白砂糖打发。
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  第三步
  3.混合蛋白糊和蛋黄糊。
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  第四步
  4.倒入8寸活底圆模震出大气泡。
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  第五步
  5.放入预热180度烤箱，烤约60分钟。
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  第六步
  6.取出倒扣放凉后脱模。
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  第七步
  7.横切3片。
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  第八步
  8.淡奶油打发，每层中间抹淡奶油。
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  第九步
  9.表面用裱花袋裱花，用黑巧克力在油纸上写出“寿比南山”几个字然后放入冰箱冷藏冻硬后取出，撕去油纸，将字插入蛋糕前面。 最后在后面放上一个新鲜的大桃子即可。超级简单吧？味道也很好哦。